Espaço Peixe no Varal

Idealizado pela mestra Angélica Souza, localiza-se no lado sul da praia da Enseada.

O espaço trabalha com a tradição caiçara da salga do peixe, prática secular utilizada pela população caiçara raiz para garantir a preservação e conservação do pescado, uma vez que não dispunham de maquinaria de refrigeração.

Mestra Angélica é nascida em São Sebastião. Desde muito cedo, saía para acompanhar seus pais na lida. Assim, aprendeu várias técnicas, costumes e modos de fazer da cultura tradicional, como a salga de peixe, o cultivo da roça, o uso das ervas para fins medicinais, a fabricação da farinha de mandioca, o café com garapa, o famoso azul-marinho etc.

O Espaço Peixe no Varal constitui importante centro de preservação e difusão da cultura tradicional caiçara.